
У оквиру билатералног пројекта “Традиционална алкохолна пића као покретач развоја туризма руралног региона: аутентична гастро-туристичка понуда окарактерисана хемијским и сензорним методама”, дана 23.9.2025. године на Факултету за хотелијeрство и туризам представљени су резултата хемијске и сензорне анализе ликера произведених у Копаоничком региону. Чланови пројектног тима проф. др Марија Костић, доц. др Марија Сеочанац и доц. др Соња Вељовић представили су научне резултате, који излагани на претходним научним конгресима у земљи и иностранству у циљу промоције ликера - традиционих домаћих производа.











