Наслов публикације:
Практикум из основа гастрономије
Аутори:
др Тамара Гајић, Драган Вуколић, Јован Бугарчић
Врста публикације: помоћни уџбеник - практикум
Година издања: 2022
ISBN: 978-86-89949-66-7
COBISS.SR–ID: 76408329
Наслов публикације:
Практикум из основа гастрономије
Аутори:
др Тамара Гајић, Драган Вуколић, Јован Бугарчић
Врста публикације: помоћни уџбеник - практикум
Година издања: 2022
ISBN: 978-86-89949-66-7
COBISS.SR–ID: 76408329