Гостујуће предавање у оквиру предмета "Креативна гастрономија"

У оквиру предмета Креативна гастрономија студентима треће године студијског програма Гастрономски менаџмент одржано је гостујуће предавање на тему "Улога и значај микробиља у гастрономији".

Гостујући предавач био је Лазар Лаковић, власник и оснивач пољопривредног газдинства "Пробај природно" из Врњачке Бање које се искључиво бави гајењем и дистрибуцијом микробиља, зачинског биља и јестивог цвећа.


Штампа