Практично усавршавање

 

У среду 18.02.2015.г на Факултету за хотелијерство и туризам у Врњачкој Бањи одржана је презентација практичног усавршавања у Црној Гори, Аустрији, Немачкој, Дубаију и на крузерима.
Сви заинтересовани студенти могу преузети презентацију и добити додатне информације средом од 13 до 15ч, у кабинету број 6 код Продекана за организацију стручне праксе, доц.др Снежане Милићевић.

View the embedded image gallery online at:
http://hit-vb.kg.ac.rs/index.php?start=77#sigFreeId888d409a7d

Међународни округли сто на тему “Исходи образовања и тржиште рада“

 

Висока школа за туризам и манаџмент Коњиц  је у партнерству са ГИЗ-овим пројектом Подршка образовања одраслих од 4-5.11.2014.г. организовала међународни округли сто на тему “Исходи образовања и тржиште рада“. Учесници округлог стола били су представници академске заједнице,привреде, политике, студенти, као и представници Факултета за хотелијерство и туризам у Врњачкој Бањи, доц.др Снежана Милићевић, доц.др Марија Костић и асистент Викторија Артиновић.

View the embedded image gallery online at:
http://hit-vb.kg.ac.rs/index.php?start=77#sigFreeIdc1aa7856c6

Молекуларна гастрономија

 

У понедељак, 27.10.2014.г Факултет за хотелијерство и туризам у Врњачкој Бањи посетила је Маријана Педовић, председница удружења Асоцијације Молекуларних Гастронома Србије (АМГС). Маријана је том приликом одржала предавање на тему МОЛЕКУЛАРНЕ ГАСТРОНОМИЈЕ као научне дисциплине и њеног  утемељења у Србији.
Реч је о новој научној дисциплини која се бави откривањем хемијских и физичких процеса и механизама у трансформацији хране приликом њене припреме, што нам је Маријана и показала у заједничком експериментисању са студентима треће године, који у овом семестру слушају предмет Менаџмент храном и пићем у оквиру кога се и обрађују теме и из ове области.
Молекуларна гастрономија представља револуцију у традиционалном кулинарству. Креирају се нови, невероватни рецепти, дорађују се већ постојећи, уводе се нови састојци, нове методе и нов кухињски прибор. Еkспериментише се са температуром, агрегатним стањем, аромом, густином и текстуром хране.
За све оне, које желе да сазнају нешто више о њиховим активностима у нашој земљи могу се информисати преко њиховог сајта (линкови испод):
http://www.molekularna-gastronomija.org/
https://www.facebook.com/amgs.rs/info

Повезивање младих са привредом

 

Дана 30.10.2014.г у просторијама свечане сале Факултета за хотелијерство и туризам у Врњачкој Бањи одржана је друга по реду радионица у оквиру пројекта „Повезивање младих са привредом – Connecting Youth with the Market Economy“ којим руководи Центар за децу и омладину Врњачка Бања, а чији је Факултет партнер.
Први део састанка имао је за циљ да бизнис сектору представи основне активности и циљеве пројекта од стране руководиоца пројекта госпође Валентине Крстић и координатора испред Факултета доц.др Марије Костић као и ментора приликом обављања стручне праксе, доц.др Снежане Милићевић и Јасмине Лукић, МСц.
Од привредника састанку су присуствовали представници следећих хотелских и угоститељских објеката са територије општине Врњачка Бања:

  • „Соларис Ресорт“ – Маја Реметић и Катарина Миљковић (маркетинг)
  • Хотел „Краљ“ – Данијела Зекановић (власник) и Јелена Савић
  • Апартмани „Бисер“ – Милан Симић (власник) и Жељко
  • Вила „Сплендор“ – Мишко Михајловић (власник и директор)
  • Специјална болница „Меркур“ – Немања Ђуровић
  • Агенција „Спа Травел“ – Никица Пантовић, власник и директор

За учешће у пројекат пријавило се 13 студената, четврте (завршне) године Факултета за хотелијерство и туризам у Врњачкој Бањи, који су се у времену од 2 минута, на најбољи могући начин представили привредницима, стављајући у први план њихове досадашње резултате, радна искуства која су имали, искуство са праксе, резултате на студијама, али и наравно своје личне особине. Након њиховог представљања привредници су изабрали укупно 7 кандидата, за које су сматрали да највише одговарају њиховим потребама:

  • „СПА ТРАВЕЛ“ – АНА ЖУПАЦ
  • „СОЛАРИС РЕСОРТ“ – ИВАН НЕДЕЉКОВИЋ И ИВАНА БОГИЋЕВИЋ
  • Апартмани „БИСЕР“ – ЗОРИЦА ДАЧИЋ
  • СБ „МЕРКУР“ – БОЈАНА СИМОВИЋ
  • Хотел „КРАЉ“ – МИЛИЦА РАТКОВИЋ И БРАНКИЦА БАЖАЛАЦ

Остали студенти који нису изабрани овом приликом позвани су да учествују у организовању конференције која ће бити одржана на самом крају пројекта, током МАРТА месеца 2015.г.
Студенти који су изабрани од стране привредног сектора своју стручну праксу отпочеће већ од 1.новембра 2014.г, према договору са својим менторима.

Наши студенти гости хотела „Solaris Resort“у Врњачкој Бањи

 

Хотел“Solaris Resort“у Врњачкој Бањи је први хотел у Србији са Халал сертификатом. Овој свечаности присуствовали су представници Амбасаде Републике Турске у Србији, председник Исламске заједнице у Србији, представници Агенције за сертифицирање Халал квалитета, представници Министарства здравља, Друштво Азербејџанско-Српског пријатељства, многобројни медији као и студенти Факултета за хотелијерство и туризам у Врњачкој Бањи. Наши студенти Душан Матејић и Махмоуд Нејада у неколико интервјуа за медије истакли су да им је изузетно задовољсто и част што су гости хотела „Solaris Resort“ и што присуствују једном оваквом догађају. Истакли су да је ово јако битно за развој бањског туризма и да треба да буде подстицај и другим хотелима у Врњачкој Бањи и региону да увођењем новина у хотелској индустрији унапреде своје пословање.

2012. www.hit-vb.kg.ac.rs; хит-вб.кг.ак.срб
Free Joomla Templates by Joomla 2.5 Template Maker